3981滅菌鍋采用微電腦智能化全自動控制，控制滅菌壓力，溫度，時間；超溫自動保護置：超過設定溫度，自動切斷加熱電源；門安全連鎖裝置：內腔有壓力，門蓋無法打開；低水位報警：缺水時能自動切斷電源，聲光報警，進口斷水檢測裝置；漏電保護：配置漏電保護裝置；溫度動態數字顯示，滅菌結束發出結束信號；升溫、滅菌、排汽、干燥過程自動控制，無須人工監管；模式一：加熱-滅菌-排汽；模式二：加熱-滅菌-脈沖排汽；模式三：加熱-滅菌-不排汽，模式四：自定義。

　　3981滅菌鍋技術特點：

　　1.全自動操作操作，自動加水，自動排水，自動排氣全自動滅菌器

　　2.手輪式快開門安全連鎖裝置結構

　　3.外殼、筒體、網籃均采用SUS304材料制成，耐酸，耐堿，耐腐蝕

　　4.微電腦智能化自動控制

　　5.壓力安全聯鎖裝置，超溫自動保護裝置

　　6.自漲式密封圈，自動排放冷空氣

　　7.超壓自泄，低水位報警，斷水自控，極限超溫保護裝置

　　8.內循環排汽式

　　9.自動進水、加熱滅菌、放汽排水

　　10.工作結束后蜂鳴器提醒、自動停機

　　3981滅菌鍋的使用方法：

　　1.在外層鍋內加適量的水，將需要滅菌的物品放入內層鍋，蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。

　　2.加熱使鍋內產生蒸氣，當壓力表指針達到33.78kPa時，打開排氣閥，將冷空氣排出，此時壓力表指針下降，當指針下降至零時，即將排氣閥關好。

　　3.繼續加熱，鍋內蒸氣增加，壓力表指針又上升，當鍋內壓力增加到所需壓力時，將火力減小，按所滅菌物品的特點，使蒸氣壓力維持所需壓力一定時間，然后將滅菌器斷電或斷火，讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣，然后才能開蓋取物。